Bol to posledný deň môjho pobytu v Kerale, keď človek myslí už viac na cestu domov. Napriek tomu to bol jeden z najintenzívnejších dní, ktoré som v Kerale strávila. Už zavčasu ráno nás - mňa a moju priateľku Carmen z Rumunska - vyzdvihol Jacob Mathew,...

Ak sa vyberiete do Utrechtu a máte dosť času aj na preskúmanie blízkeho okolia, potom mám pre vás 3 tipy: 1. Kasteel de Haar Je to najväčší hrad v Holandsku a mnohí vravia, že aj najkrajší. Prvá písomná zmienka pochádza z roku 1391. Van de...

V prvom dni v Utrechte sme sa hlavne túlali po uliciach a kanáloch, pozreli sme si katedrálu, ďalšie pamiatky a niektoré skryté záhrady. Druhý deň venujeme múzeám. V Utrechte je ponuka veľká a zaujímavá. Predstavím vám aspoň tie múzeá, ktoré som aj ja navštívila (všetky...

Utrecht je štvrté najväčšie a jedno z najstarších miest v Holandsku. Je to taký správny mix pokojného a pulzujúceho, starého a moderného. Veľa vody, zelené oázy, úzke domy, zaujímavé múzeá a historické budovy stoja za podrobnejšie preskúmanie. Ja by som pre Utrecht odporučila dva dni....

Je to jedno z miest, ktoré ste už stokrát videli na obrázkoch v časopisoch alebo na sociálnych sieťach, a predsa keď ste tam, zostanete stáť užasnutí. Tá záplava kvetov, množstvo ich farieb a tvarov vás jednoducho premôže. Veď Keukenhof je vraj najkrajšia jarná záhrada na...

Ak niekto vysloví meno mesta Plzeň, okamžite sa nám to spojí s pivom. A to nie s pivom hocijakým. Pilsner Urquell - čiže Plzeňský Prazdroj - je preslávená značka na celom svete. Prvé pivo typu Pilsner - dnes sa týmto spôsobom vyrába 71 % svetovej...

Paštéty sa začali v Európe piecť okolo roku 1000. Ich vznik súvisel s praktickou potrebou konzervovania potravín. Keď sa totiž mäso (či už bravčové, teľacie, hydina alebo ryby) spracovalo na jemnú hmotu, ktorá sa obalila cestom a všetky dutiny sa vzduchotesne uzavreli želírovacou tekutinou, pokrm...

Po niekoľkých túrach v Českom Švajčiarsku (viac v predchádzajúcom článku: Pravčická brána) sme sa tešili na okamžik, keď svoje unavené nohy, a vlastne celé telo, ponoríme do termálnej vody v Tepliciach v severných Čechách (90 km od Prahy), ktoré sú považované za najstaršie kúpele v...

Niekto (najmä zahraničný čitateľ) si môže pomyslieť, že som v tom názve zrejme urobila chybu. Veď Česko je jeden štát a Švajčiarsko druhý. Tak aké České Švajčiarsko? Samozrejme, že som sa nepomýlila! České Švajčiarsko je národný park, chránené územie na severe Ústeckého kraja pri hraniciach...

10, 9, 8, 7... starý rok končí, odpočítavajú sa jeho posledné sekundy, v ruke držíme vychladené šampanské... Kto by tento moment nepoznal? Trochu histórie Za otca šumivého vína sa považuje benediktínsky mních Dom Pérignon (17. storočie), pivničný majster v opátstve Hautvillers pri meste Épernay v...

Ako každý rok, aj teraz som pre vás pripravila predvianočný recept. Išelské tortičky patria ku klasickému vianočnému pečivu v mnohých rodinách na Slovensku. Aj moja mamka ich zvykla piecť. Ako dieťa som vôbec netušila, že názov "išelské" pochádza od rakúskeho mesta Bad Ischl (išl). Bad...

Keď som navštívila nedávno ajurvédsky rezort Kairali Ayurvedic Healing Village v Palakkad v juhoindickom štáte Kerala, v rámci prezentačnej hodiny varenia nám predstavili aj kuchársku knihu The Ayurvedic Wellness Cookbook. Len čo som ju zobrala do ruky, hneď som vedela, že je to špeciálna kniha...